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日本料理 正月では、手作りの味わいや温度のお料理、そして特別な時間をお客様にお楽しみいただけるよう、スタッフ一同日々精進しております。

 

日本料理 正月は平成6年に西八王子の諏訪神社前に開店し、以来お客様にご愛顧いただいております。

店主の誕生日が1月1日のため、「正月」を店名にいたしました。 熱い物は熱く、冷たいものは冷やして、各地の素材を活かした京風の味付けのお料理をお出ししています。 エビしんじょうにはダシを探求する気持ちを忘れず、そして、お米はスタッフのこだわりで取り寄せた銘柄を使用しています。

ご利用シーンはご会食、結納、七五三、法事、誕生日など。すてきな時間を大事な方とお過ごしいただける空間を提供できるよう、スタッフ一同努力いたします。 手作りのお料理でご来店をお待ちしています。

 

* お料理の内容は時々により変わります。

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